CCNN - semana 1

CCNN - Materia

Destreza con Criterios de Desempeño:

Materia y energía: Observar e identificar las clases de la materia, diferenciarlas por sus características, en sustancias puras y mezclas naturales y artificiales.

Activación de conocimientos previos

• Defino, con mis palabras, qué es materia.
• Observo los gráficos e imagino de qué materiales están hechos estos cuerpos.
• Respondo: ¿Es fácil o difícil determinar los materiales que componen los cuerpos?

Desafío mis saberes

• ¿Todos los objetos que vemos, olemos o tocamos están compuestos del mismo tipo de materia?
• ¿Por qué ciertas cosas son suaves, otras líquidas y otras pesadas?

Clases de materia

Lo más probable es que alguna vez te hayas preguntado qué hace a un objeto diferente de otro, por ejemplo: 
¿por qué la gelatina es transparente y sólida, la plastilina es tan maleable y suave, y la madera es tan dura y rígida? 
Esto se debe a que la materia que forma esos objetos es totalmente diferente una de otra.

• La materia está formada por pequeñísimas partes (partículas) llamadas átomos, los cuales se unen de una manera específica para formar moléculas, que conforman a los cuerpos. 
• Las moléculas son microscópicas; para que tengas una idea, una sola gota de agua está formada por millones de moléculas.

La materia en los cuerpos puede presentarse como una sustancia pura o una mezcla. Fíjate en el siguiente organizador:

Sustancias puras
Están formadas por un solo tipo de materia, que no puede separarse, y siempre tienen una misma composición y propiedades (forma, tamaño, peso, etc.). Las sustancias puras pueden ser:


Elementos químicos: Sustancias formadas siempre por la misma clase de átomos, por ejemplo: el hidrógeno, el carbono, el oxígeno, etc.

Compuestos: Sustancias formadas por dos o varios elementos químicos, por lo que sus átomos son de diversas clases, por ejemplo: el agua, dióxido de carbono, etc. En el siguiente ejemplo se muestran los componentes del agua:

Mezclas: Formadas por dos o más sustancias puras. Aunque estas sustancias se combinan, no pierden sus propiedades ni características. Las mezclas pueden separarse por medio de varias técnicas. En el siguiente gráfico se muestra por qué el agua de mar es una mezcla:

Por su origen, las mezclas pueden ser:

• Naturales: Originadas por procesos naturales, sin la intervención humana, por ejemplo: el aire, el suelo, el agua de mar, el petróleo, la madera, etc.

• Artificiales: Originadas a partir de procesos creados por el ser humano. Estas mezclas dan origen a dos clases de productos:

Productos elaborados: Se obtienen por la transformación de la materia prima, pero sin cambiar su composición. Por ejemplo, la madera se transforma en un mueble, la lana de oveja en un saco, etc.

Productos procesados: Se obtienen al transformar mediante procesos químicos varias sustancias en otras, cambiando su composición. Por ejemplo, del petróleo se obtiene el plástico, la gasolina, el diésel, etc.

Por su composición, las mezclas pueden ser:

• Homogéneas: Son las mezclas uniformes, en las que no es posible a simple vista identificar sus componentes. Por ejemplo, el jugo de uva o el agua.

  

• Heterogéneas: Son las mezclas no uniformes, en las que sí se pueden diferenciar sus componentes a simple vista. Por ejemplo, un recipiente lleno de fichas o una ensalada.

CONEXIONES
Si pudiéramos partir un cabello por la mitad 200 veces, sería casi imposible imaginar el tamaño del último pedazo. Pues, aunque no lo creas, existen seres y elementos pequeñísimos que tienen el tamaño de ese último pedazo de cabello. A estos entes solo es posible verlos y estudiarlos con microscopios muy poderosos.

Tarea:

• Tarea CCNN - semana 1